POSTOJI I CRNI LIMUN Pun je minerala i vitamina, a prava je bomba za imunitet

Potiče iz Omana. Koristi se u pripremi skoro svih vrsta jela i ponekih vrsta pića. U jela se crni limun dodaje cijeli ili izmrvljen. Ako je u prahu često je dodatak poslasticama. Sadrži vitamine, kalcijum, kalijum i minerale.

Crni limun je začin koji potiče sa bliskog istoka. Dobija se od vrste citrusa koja se uzgaja na Sredozemlju i u Južnoj Aziji.

Vodi poreklo iz Omana, važan je sastojak kuhinje Iraka, Irana i država Persijskog zaliva.

U Iraku ga zovu “noomi basra”, “limun Basre”, a naziv potiče od činjenice da je prvi put stigao u luku Basra.

Crni limun sadrži minerale, vitamin C i D, kalijum i kalcijum. Ima karakterističan ukus. Pored crnog koristi se i žuti sušeni limun. Oba su veličine oraha.

Gdje se sve koristi sušeni limun

Najčešće se koristi kao dodatak kuhanim jelima, supama, čorbama, ribljim specijalitetima, kao i jelima sa roštilja.

U jela se dodaju cijeli ili u prahu, a u praškastom obliku odlični su za kolače.

Crni limun je vrlo mirisan, pomalo gorak, ima blago fermentisani ukus, pa se koristi za povećanje ukusa kiselosti u jelu.

BONUS VIDEO:

Žena

PROFESIONALNA LJUBAVNICA OTVORILA OČI ŽENAMA I OTKRILA IM ZAŠTO IH MUŽEVI VARAJU „Ovo govore o vama iza leđa i evo gdje ste pogriješile“

18:42 ∙ Žena ∙ 0

RASKOŠ OKUSA Posna čoko baklava

18:25 ∙ Recepti ∙ 0

ZA VASKRS SE OBAVEZNO UNOSI JORGOVAN U KUĆU Evo zbog čega je dobro imati ovu biljku

15:22 ∙ Savjeti ∙ 0

SKUHAJTE IH DA NIJEDNO NE PUKNE Sjajan trik za predivna vaskršnja jaja

14:12 ∙ Savjeti ∙ 0

OVO JE NAJZDRAVIJA HRANA ZA SRCE Nutricionista otkrio zašto svakodnevno treba jesti jagode

11:36 ∙ Savjeti ∙ 0

JEDNOSTAVNA PROMJENA U PREHRANI Efikasan trik za mršavljenje

10:12 ∙ Savjeti ∙ 0

IDEJA ZA DORUČAK Posna carska pita, jelo kojem ćete se vraćati

06:30 ∙ Recepti ∙ 0

JEDNOSTAVAN TRIK Osušite lak na noktima u samo nekoliko sekundi

00:30 ∙ Savjeti ∙ 0

PRAVI ROŠTILJ MAJSTORI ZNAJU Pomoću ovog sastojka meso će biti ukusnije

23:59 ∙ Savjeti ∙ 0

NAKIT ĆE DA SE SIJA KAO NOV Ovo su 3 najefikasnija trika za čišćenje srebra sa sastojcima iz vaše kuhinje

23:30 ∙ Žena ∙ 0