MOGU DA IZAZOVU OPASNE POSLJEDICE Ove namirnice su VEOMA ZDRAVE, ali ne smiju da se jedu sirove

Za cjelokupno zdravlje organizma neophodan je redovan unos povrća, ali treba imati na umu da nije svako povrće adekvatno kao sirovo, već zahtijeva termičku obradu.

Dobro je poznato da načini kuvanja mogu iz jedne grupe namirnica eliminisati vitamine i minerale, dok se kod drugih hranjive supstance aktiviraju tek nakon termičke obrade.

Vjeruje se da konzumiranje nekuvanog voća i povrća može da podstakne gubitak kilograma i da pomogne u prevenciji određenih bolesti, ali nije svako sirovo voće i povrće zdravo.

Nutricionista otkriva koje vrste povrća ne bi trebalo jesti sirove, jer u takvom obliku mogu da izazovu gasove, nadutost ili druge probleme.

Namirinice koje nije preporučljivo jesti u sirovom stanju su: patlidžan, crveni pasulj, špinat, crvene mahunarke, divlje pečurke, različite vrste kupusa, rukola.

„Ako ih jedete u sirovom stanju negativno utiču na proizvodnju tiroidnih hormona i povećavaju vjerovatnoću stvaranja oksalatnih kamenaca. Ali ovaj uticaj se može izbejći tako što ćete ih termički obraditi.  Ako želite da dobijete maksimalnu korist od gotovih jela od povrća, ne morate ih dugo dinstati ili peći “, rekla je nutricionistkinja Svetlana Fus.

Žena

PRAVI IZBOR ZA DANAS Štapići sa sirom i bijelim lukom kao idealan doručak

06:30 ∙ Recepti ∙ 0

PSIHOLOZI OTKRIVAJU Sanjali ste bivšu ljubav? Еvo šta vam podsvijest želi poručiti

22:48 ∙ Žena ∙ 0

JEDAN VIDEO SVE PROMIJENIO Zbog ovoga se roditelji nikada ne bi trebali spuštati niz tobogan sa djecom u krilu

19:59 ∙ Žena ∙ 0

VEČERA ZA GURMANE Kiflice punjene kulenom i sirom

19:55 ∙ Recepti ∙ 0

ZASLADITE DAN Kolač od mandarine

15:02 ∙ Recepti ∙ 0

IDEJA ZA DORUČAK Brze rolnice sa mesom i sirom

07:00 ∙ Recepti ∙ 0

LAKO SE ODRŽAVAJU Biljke koje donose novac, sreću i ljubav prema feng šuiju

18:59 ∙ Žena ∙ 0

PRIJEDLOG ZA RUČAK Pečene kuglice od tikvica na italijanski način

10:17 ∙ Recepti ∙ 0

RECEPT DANA Napravite slasnu gibanicu od sjeckanih kora

05:30 ∙ Recepti ∙ 0

SREDSTVO KOJE POGORŠAVA SITUACIJU Evo zašto je najveća greška čistiti varikinom buđ u kupatilu

21:34 ∙ Savjeti ∙ 0