JEDNA ČAŠA SOKA OD PARADAJZA SVAKOG DANA može da smanji rizik od kardiovaskularnih bolesti
Srčani udar je ozbiljno medicinsko stanje koje se dešava kada se iznenada blokira dovod krvi u srce. Ako se ne odreaguje odmah, ovo opasno stanje može imati fatalne posljedice. Po pravilu, do srčanog udara dolazi usljed povišenog nivoa holesterola u tijelu. Masnoće začepe arterije, i tako najvažnije organu uskraćuju ishranu.
Naučnici su otkrili zdravstvene prednosti neslanog soka od paradajza. Sproveli su istraživanje u kojem su 184 muškarca i 297 žena iz Japana godinu dana pili ovaj sok, u različitim količinama. Kao rezultat, 94 ispitanika sa neliječenom prehipertenzijom ili hipertenzijom značajno su smanjili krvni pritisak i LDL holesterol (štetni tip koji se akumulira na unutrašnjosti zidova arterija).
U prosjeku se sistolni krvni pritisak smanjio sa 141,2 na 137,0 mm Hg. Pokazatelji dijastolnog krvnog pritiska smanjili su se u prosjeku sa 83,8 na 80,9 mm Hg.. Istraživači su primijetili da je ovaj pozitivan efekat nakon konzumacije soka primijećen i kod muškaraca i kod žena različitih starosnih grupa.
– Koliko nam je poznato, ova studija je prva koja je ispitala efekat konzumacije paradajza ili proizvoda od paradajza na markere rizika od kardiovaskularnih bolesti tokom cijele godine i tokom širokog raspona starosti – napisali su naučnici u svom radu objavljenom u časopis „Food Science & Nutrition“.
Nedavna studija istraživača sa Univerziteta Riding i drugih naučnih institucija u Velikoj Britaniji, Australiji i Novom Zelandu otkrila je nov pozitivan efekat ovog soka. Analizirani su podaci o zdravstvenom stanju više od 2 miliona ljudi. Kao rezultat, ispostavilo se da jedna čaša soka od paradajza svakog dana može značajno da smanji rizik od kardiovaskularnih bolesti.