EVO KADA JE VRIJEME DA BACITE TIGANJ Ako primijetite ovo, nemojte da ga koristite
Česta upotreba dovodi do promjena, habanja i oštećivanja. Ako primijetite ova 3 znaka, vrijeme je da se oprostite od teflonskog posuđa.
1. Neravno dno
Neravnine po površini tiganja su uobičajene, ali ako postanu velike, trebalo bi da bacite posuđe. Otežaće termičku obradu, i uticaće na bezbjednost pripremljenih namirnica.
2. Duboke ili velike ogrebotine
U ovom slučaju, bacite tiganj, jer zbog oštećenja površinskog sloja, nastale hemilkalije mogu dospjeti u namirnice koje pripremate.
POGREŠAN REDOSLIJED MOŽE SVE DA UNIŠTI Da li se u kupus salatu stavlja prvo sirće ili ulje?
3. Tamne fleke
Pojave svijetlih fleka na teflonskom tiganju su uobičajene ali tamne pokazuju oštećenje, zbog koga bi trebalo odmah da bacite tiganj.
Preporuka je da mijenjate teflonske tiganje na 5 godina. Važno je da obratite pažnju na navedene pokazatelje, pa ako ranije primjetite neravnine i fleke, zamijenite ranije.
BONUS VIDEO:
- Tagovi
- PRAKTIČNI SAVJETI