SUTRA ZA RUČAK: Teletina sa povrćem u foliji! KADA JEDNOM PROBATE, pravićete je bar dva puta mjesečno!

M.D./ALOONLINE.BA | Žena ∙ 11.12.21 21:27 ∙ 0

Kuvari preporučuju pečenje teletine u jednom komadu

foto/pixabay

Vrlo je ukusna teletina, pečena u foliji u foliji, zajedno s povrćem. Trebaće vam:
– 600 g teletine (file);
– 50 g masti;
– luk – 2 komada;
– praziluk – 1 stabljika;
– mrkva – 1 kom.
– paradajz – 2 komada;
– 100 g celera (korijen);
– zelenila (peršin, cilantro, kopar) – 1 hrpa;
– sol, mljeveni crni biber (po želji);
– folija za pečenje.
Teletinu i masti narežite na male komadiće. Luk, mrkva, korijen celera čisti i isjeckani. Operite paradajz i izrežite na kriške. Operite zelje (peršin, cilantro, poriluk, itd.) I sitno isjeckajte.
Spojite komponente zajedno: meso i mast, povrće i povrće, dodajte sol i biber. Stavite sve sastojke na lim za pečenje i pažljivoupakujte. Pecite na temperaturi od 250 ° C oko 40-45 minuta.