RECEPT ZA SUBOTU: Ukusna piletina u čili sosu!

Piletina sa začinima, pečena na puteru u ljutom sosu, koja je idealna za subotnji ručak.

Možete da pravite blago ljutu ili jače, zavisno kako volite, ali kako god da napravite verujte biće jako fino i još važnije, biće preukusno.

Sastojci:

– Piletina ( krilca, bataci, karabataci ili otkošteni dijelovi bijelog mesa)

– Začini ( jedna kašika suvog začina, na vrh kašičice soli, pola kašičice bibera, pola kašičice bijelog luka u granulama, kašika sušenog peršunovog lista, kašičica karija, pola kašičice kurkume, jedna kašičica crvene paprike, mljevena paprike, jedna puna kašika kukuruznog brašna, ne palente, brašna)

– 50 miligrama čili sosa

– 50 miligrama kečapa

– 50 miligrama paradajz sosa

– Jedna kašičica čilija u prahu

– 60 grama putera

– Malo soli

Priprema:

Razdvojiti batake od karabataka ako nisu razdvojeni

Pomiješati sve začine i brašno, te izmiješati

Posuti po piletini cijelu smjesu začina i dobro izmiješati, da ta mješavina prođe svuda

Ostaviti dok se rerna zagrije

U pleh staviti papir za pečenje pa na njega nasjeckati 65 grama putera

Na puter poslagati komade piletine i staviti da se peku. Dole staviti dio sa kožicom

Poslije 45 minuta okrenuti i peći još 30 minuta ili dok ne bude dovoljno rumeno po vašem ukusu

Za sos, pomiješati sve sastojke, puter isjeckati malo

Staviti na vatru da provri i kuvati minut

Probati da li vam ukus odgovara – ljutina, slanoća, odnos slatko i kiselo, pa ako vam nešto još treba, dodajte.

Kada je piletina pečena izvaditi je u jednu dublju posudu i preliti ovim sosom

Dobro sve izmiješati rukama, da se sjedini piletina i umak

Pazite, piletina je pečena i hoće po neki komadić da otpadne, zato polako

Servirajte uz pomfrit

Prijatno!

Žena

VAZDUŠASTO, MEKANO, ALI NE PREVIŠE DEBELO Recept Džejmija Olivera za savršeno tijesto za picu

08:27 ∙ Recepti ∙ 0

ŠTA SE DEŠAVA AKO ŠEĆER ZAMIJENITE MEDOM? Stomak može da trpi, a mnogi su u zabludi oko mršavljenja

08:14 ∙ Savjeti ∙ 0

KARAĐORĐEVA ŠNICLA Po originalnom receptu, klasik bez premca od 1956. godine

06:30 ∙ Recepti ∙ 0

OVO NE TREBA RADITI Pet neželjenih efekata spavanja sa mokrom kosom

01:30 ∙ Žena ∙ 0

ŠOK ZA ORGANIZAM Evo zašto nije dobro preskočiti doručak

23:59 ∙ Žena ∙ 0

JEDNA RIJEČ MOŽE DA UNIŠTI BRAK Nikako je nemojte izgovarati ako želite da zadržite partnera

18:08 ∙ Savjeti ∙ 0

BRZO, LAKO I PREUKUSNO Sočni kokos kolač za svaku priliku

17:38 ∙ Recepti ∙ 0

ISPROBAJTE NEŠTO NOVO Napravite vazdušaste japanske palačinke

15:29 ∙ Recepti ∙ 0

IDEJA ZA BRZINSKI RUČAK Grčki recept za tikvice punjene feta sirom

09:03 ∙ Recepti ∙ 0

TRIKOVI KOJI ĆE VAM DATI ENERGIJU Tri načina da se razbudite ujutru

07:29 ∙ Savjeti ∙ 0