RECEPT DANA Mađarska ljuta čorba

Sastojci:

• 500 g telećeg mesa
• 4 mrkve
• 3 krompira
• ljuta papričica
• 1/2 šolje oštrog brašna
• 2 kašike gustina
• peršun, so, biber, vegeta i začini
• 2 kašičice slatke mljevene paprike

Priprema:

Meso isjeckajte na kockice i pospite oštrim brašnom, pa ostavite da malo odstoji. U međuvremenu nasjeckajte crni i bijeli luk i ljutu papričicu što sitnije, mrkvu isjeckajte na kolutove, a krompir na kockice.

Na malo ulja i na jakoj vatri propržite meso uvaljano u brašno. Kad meso dobije smeđu boju, izvadite ga i ostavite na toplom. Smanjite temperaturu pa na istoj masnoći propržite sjeckani crni i bijeli luk, dodajte mrkvu, ljutu papričicu i dinstajte.

Kad mrkva omekša, vratite meso u šerpu, dodajte krompir, nalijte vodom i kuhajte dok krompir ne bude gotov. U malo vode rastopite gustin, dodajte mljevenu slatku papriku i začin, pa kuhajte još 10 minuta. Skinite s vatre i pospite sjeckanim peršunom.

BONUS VIDEO:

Žena

ZASLADITE DAN Kolač od mandarine

15:02 ∙ Recepti ∙ 0

IDEJA ZA DORUČAK Brze rolnice sa mesom i sirom

07:00 ∙ Recepti ∙ 0

LAKO SE ODRŽAVAJU Biljke koje donose novac, sreću i ljubav prema feng šuiju

18:59 ∙ Žena ∙ 0

PRIJEDLOG ZA RUČAK Pečene kuglice od tikvica na italijanski način

10:17 ∙ Recepti ∙ 0

RECEPT DANA Napravite slasnu gibanicu od sjeckanih kora

05:30 ∙ Recepti ∙ 0

SREDSTVO KOJE POGORŠAVA SITUACIJU Evo zašto je najveća greška čistiti varikinom buđ u kupatilu

21:34 ∙ Savjeti ∙ 0

DA LI JE VISOK HOLESTEROL NASLJEDAN? Doktorka otkriva kada morate da ga provjerite

19:29 ∙ Zdravlje ∙ 0

UŽIVAJTE U GURMANSKOM Recept za musaku koji uspijeva svima

16:42 ∙ Recepti ∙ 0

VOĆE KOJE KARDIOLOZI JEDU SVAKI DAN Otkrili su zašto, dovoljan razlog da odmah krenete na pijacu

16:17 ∙ Savjeti ∙ 0

KINOA SALATA BOLJA OD ONE KLASIČNE Ukusna i aromatična, rashladiće vas u trenu

05:30 ∙ Recepti ∙ 0