PUSTITE MAŠTI NA VOLJU I ISPROBAJTE NAJBOLJE GALETE! Neće vas ostaviti ravnodušnim

ALOONLINE.BA | Žena ∙ 03.08.22 09:01 ∙ 0

Vafli su odlični da se jedu i slatki i slani

Foto/Unsplash

Sastojci:

200 g glatkog brašna

2 kašičice praška za pecivo

prstohvat soli

2 jaja L veličine

3 kašike šećera

260 ml mlijeka

60 g otopljenog maslaca (možete zamijeniti sa 50 ml ulja)

1 kašičica arome vanile – po želji

Priprema:

U manjem loncu na srednje jakoj vatri rastopite maslac. Ostavite ga po strani da se malo prohladi. Ako ćete koristiti ulje ovaj korak preskočite. Za to vrijeme u posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i so. U drugoj posudi kratko izmutite jaja i šećer. Dovoljno je samo da se povežu. Dodajte aromu vanile po želji.

Smjesi jaja i šećera dodajte rastopljeni i prohlađeni maslac. Dodajte polovinu količine mlijeka i brašno koje ste pomiješali s praškom za pecivo i soli. Sve dobro izmiješajte. Dodajte preostalo mlijeko i ponovo sve izmiješajte.

Zagrijte aparat za vafle. Namastite ga uljem u spreju (možete i preskočiti ovaj korak). U aparat izlijte smjesu. Vafle pecite dok tijesto ne porumeni, oko dva minuta (zavisno od aparata za vafle koji koristite). Bitno je da vam vafli nakon pečenja budu mekani (pazite da ih ne prepečete). Vafle poslužite tople, piše gastro.24sata.hr.

Pridružite se našoj Viber zajednici