BRZ I LAGAN RUČAK Pečurke punjene krem sirom i kiselim krastavčićima

Vjerovatno malo nas ima želju da stoji predugo za šporetom na ovim vrelim ljetnjim danima. Zato smo stalno u potrazi za idejama i receptima za pripremu laganih, brzih i uvijek ukusnih obroka. Evo jednog predloga za ljetnji ručak.

Sastojci:

• 700 g većih šampinjona
• 150 g šunke
• 200 g krem sira
• 150 g pavlake
• 250 g kiselih krastavčića kornišona
• 1 jaje
• 2 srednja crna luka
• 3 čena bijelog luka
• ulje
• mješavina začina
• mirođija
• vlašac
• majčina dušica

Priprema:

U tiganju na malo ulja propržiti sitno sjeckan crni luk i bijeli luk. Odvojiti peteljke od glave pečurke i njih isjeckati najsitnije moguće, pa ih dodati u tiganj i kratko dinstati. Šunku takođe isjeckati na sitne kockice i dodati je u tiganj pred kraj dinstanja zajedno sa začinima i začinskim biljem u količini po ukusu.

Skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi. U ohladjenu smjesu dodati jaje, pavlaku, sir, kisele krastavčiće i polako promiješati.

Pripremljenom smjesom napuniti šampinjone i posuti ih sa malo rendanog sira i cvjetićima majčine dušice i peršuna. Poredati u prethodno nauljeni pleh ili tepsiju i peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 min.

Žena

ZA OVO SU VEOMA KORISNE Ne bacajte ljuske od vaskršnjih jaja

17:43 ∙ Savjeti ∙ 0

DA LI STE PRETJERALI S UNOSOM ALKOHOLA ZA VRIJEME PRAZNIKA? Donosimo vam nekoliko napitaka koji pomažu da mamurluk lakše prođe

13:39 ∙ Savjeti ∙ 0

UNESITE DOBRU ENERGIJU U ŽIVOTNI PROSTOR Ovih sedam stvari za Vaskrs stavite u vaš dom

13:11 ∙ Savjeti ∙ 0

VASKRŠNJA LISNATA POGAČA Savršenstvo meko kao duša koje miriše na puter

07:30 ∙ Recepti ∙ 0

TRI TRIKA KOJA ĆE VAM OLAKŠATI KUPOVINU Evo kako da izaberete najbolji paradajz

01:00 ∙ Savjeti ∙ 0

IMAJTE OVO NA UMU! Top pet razloga zašto je mladi luk dobro jesti

00:30 ∙ Zdravlje ∙ 0

NE PRETJERUJTE SA KUVANIM JAJIMA ZA VASKRS Evo koliko je preporučljivo da ih pojedete

19:29 ∙ Zdravlje ∙ 0

(VIDEO) POTREBAN VAM JE SAMO JEDAN SASTOJAK Pjeskovitu boju jaja dobićete ruskom tehnikom

18:20 ∙ Savjeti ∙ 0

RASTVOR OD SAMO 2 SASTOJKA Ovim zalijte krastavce i rod će se udvostručiti

17:24 ∙ Savjeti ∙ 0

ŠNICLE OD TIKVICA Unesite potrebne vitamine i minerali i uživajte u preukusnom obroku

06:30 ∙ Recepti ∙ 0