LEDENI VJETAR JE SAVRŠENA TORTA! Kremasta poslastica s laganim korama i voćem topi se u ustima

Sastojci:

9 bjelanaca
300 g šećera
prstohvat soli
1 kašika sirćeta

Za fil:

9 žumanaca
300 ml mlijeka
4 kašike šećera
4 kašike brašna
3 vanilin šećera
250 g maslaca

Još:
voće po izboru (banane, kivi, jagode, breskve, maline itd.)
500 ml slatke pavlake

Priprema:

Kratko mutite bjelanca sa prstohvatom soli, pa dodajte šećer i sirće i umutite čvrst šne. Kalup obložite pek papirom, pa sipajte trećinu smjese i poravnajte. Pecite u zagrijanoj rerni na 150°C oko sat vremena. Tako ispecite još dvije kore. Žumanca pjenasto umutite sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte prosijano brašno i malo mlijeka. U šepru sipajte preostalo mlijeko i kada se zagrije dodajte smjesu sa žumancima. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano miješanje. Pokrijte providnom folijom, pa ostavite da se ohladi. U fil dodajte maslac sobne temeprature koji ste prethodno umutili, pa sjedinite mikserom. U drugoj posudi umutite i slatku pavlaku. Prvu koru premažite filom od vanile, pa poredajte seckano voće po izboru, a onda premažite umućenom slatkom pavlakom. Tako redajte dok ne utrošite, a poslednju koru premažite samo slatkom pavlakom i ukrasite voćem.

BONUS VIDEO:

Žena

LAKO SE ODRŽAVAJU Biljke koje donose novac, sreću i ljubav prema feng šuiju

18:59 ∙ Žena ∙ 0

PRIJEDLOG ZA RUČAK Pečene kuglice od tikvica na italijanski način

10:17 ∙ Recepti ∙ 0

RECEPT DANA Napravite slasnu gibanicu od sjeckanih kora

05:30 ∙ Recepti ∙ 0

SREDSTVO KOJE POGORŠAVA SITUACIJU Evo zašto je najveća greška čistiti varikinom buđ u kupatilu

21:34 ∙ Savjeti ∙ 0

DA LI JE VISOK HOLESTEROL NASLJEDAN? Doktorka otkriva kada morate da ga provjerite

19:29 ∙ Zdravlje ∙ 0

UŽIVAJTE U GURMANSKOM Recept za musaku koji uspijeva svima

16:42 ∙ Recepti ∙ 0

VOĆE KOJE KARDIOLOZI JEDU SVAKI DAN Otkrili su zašto, dovoljan razlog da odmah krenete na pijacu

16:17 ∙ Savjeti ∙ 0

KINOA SALATA BOLJA OD ONE KLASIČNE Ukusna i aromatična, rashladiće vas u trenu

05:30 ∙ Recepti ∙ 0

DOVOLJNA JE MALA KOLIČINA Sastojak od kog će orhideje procvjetati kao nikada prije

21:11 ∙ Savjeti ∙ 0

VRIJEME JE ZA TIKVICE! Spremite ih kako ih spremaju Italijani i uživajte u ukusu

19:40 ∙ Recepti ∙ 0