DINSTANO MESO NA BAKIN NAČIN: Isprobajte!

ALOONLINE.BA/PINK.RS | Žena ∙ 30.11.21 10:14 ∙ 0

. Za ljubitelje pikantnog ukusa ovo je pravi recept.

Foto/Alo.rs

Poslužite ih uz krompiriće ili pire krompir i imaćete kompletan ručak u kom će uživati cijela porodica. Nakon ručka možete napraviti kinder štanglice i zasladiti se.

Sastojci: 300 g junećeg mesa, 2 šargarepe, 2 glavice crnog luka, 3 čena bijelog luka, lovorov list, biber, so, ruzmarin, majčina dušica, celer list i peršun, 1 kašičica mljevene slatke i tucane ljute paprike, senf, 100 ml bijelog vina, svježa paprika, ulje.

Priprema: Isjeckati sitno crni luk i propržiti na ulju, dodati sjeckanu šargarepu pa i nju propržiti, dodati lovorov list, meso, malo sipati vode. Isjeckati ruzmarin i majčinu dušicu, pa i nju dodati kao i zelenu papriku, i sve dinstati na malo vode oko sat vremena da meso omekša. Sipati vino i ostaviti 5-6 min da vri. U činiju dodati brašno, malo senfa, slatku i tucanu papriku, biber i sjeckan peršunov i celerov list kao i izdrobljen bijeli luk. Razmutiti to u malo vode i dodati u meso. Ostaviti par minuta da vri. Na kraju dodati začin i so.

Pridružite se našoj Viber zajednici