Burek od sjeckanog pilećeg filea

Sastojci tijesto: 700g brašna, 550 ml vode 2 male kašikice soli.

Nadjev: 700 grama pilećeg filea, 2 glavice crvenog luka, 5 kašika ulja, so i biber.

Preliv: 1dl vode,1 kašika maslaca.

Priprema:

1. Zakuhati tijesto, pokriti ga krpom. Za nadjev pomiješati isjeckan pileći file i crveni luk, dodati ulje. Soli i bibera dodati po želji.

2. Tijesto podijeliti na dva dijela i svaki malo rastanjiti oklagijom i pouljiti. Takve jufke neka odstoje desetak minuta da “otpuste”.Upaliti rernu na 250 stepeni.

3. Jufku razvući preko stola što tanje i filovati je pripremljenim nadjevom.

4. Pitu motati u male zvrkove.

5. Zvrkove slagati u pleh. Svaki zvrk nauljiti i odozgo. Burek ubacimo u vrelu rernu. Nakon deset minuta smanjimo temperaturu na 220 i ispečemo ga do kraja.

6. Pečen burek polijemo već pripremljenim poljevom, najbolje kašiku po kašiku i potušimo ga s aluminijskom folijom i krpom ili tepsijom.

BONUS VIDEO:

Žena

OSIPI, AKNE, MRLJE NA LICU Nikada ne idite našminkani na spavanje, evo zbog čega

19:31 ∙ Žena ∙ 0

KOLAČ KOJI SE BRZO PRIPREMA Recept za osvježavajući tiramisu sa limunom

18:52 ∙ Recepti ∙ 0

BEZ KONZERVANSA I VJEŠTAČKIH DODATAKA Evo kako da napravite domaći sok i džem od jagoda

15:12 ∙ Recepti ∙ 0

NEODOLJIVA KOMBINACIJA Složenac od fete i cvekle

11:59 ∙ Recepti ∙ 0

RECEPT DANA Pohovana palenta, doručak koji ćete redovno praviti

05:30 ∙ Recepti ∙ 0

SAVJETI SVJETSKIH FRIZERA Kako da vam kosa bude čista pet dana?

00:30 ∙ Savjeti ∙ 0

IDEALNA ZA DORUČAK ILI VEČERU Proja sa sirom i špinatom, ukus će vas oduševiti

21:12 ∙ Recepti ∙ 0

DOBAR TRIK ZA ŠTEDNJU Primijenite ovaj savjet i sačuvajte novac u novčaniku

17:31 ∙ Savjeti ∙ 0

UČINITE PONEDJELJAK LJEPŠIM Torta od banana i jagoda koja se ne peče

16:47 ∙ Recepti ∙ 0

PRIJEDLOG ZA DANAŠNJI RUČAK Donosimo recept za pitu svaštaru

10:13 ∙ Recepti ∙ 0