IDEALNA JESENJA POSLASTICA Zapečena bundeva s bijelim lukom i medom

ALOONLINE.BA | Žena ∙ 02.10.22 07:00 ∙ 0

Bundeva je jedan od zaštitnih znakova jeseni, a raskoš njenih boja, oblika i veličina nemoguće je ne primijetiti, a o ljekovitim svojstvima bundeve se iznova priča – iako je dostupna od avgusta do marta, bundeva je najukusnija u jesen jer upravo tada ima najvišu koncentraciju hranjivih tvari.

foto: Pexels

Sastojci:

1 kg bundeve

1,5 kašika maslinovog ulja

1 kašika meda

1 čen bijelog luka

1 svježa ljuta paprika

Priprema:

Bundevu isijecite na kriške. Pleh obložite papirom za pečenje i poredajte kriške bundeve. U činiji pomiješajte maslinovo ulje, med i izgnječen čen bijelog luka. Prelijte dobijenom smjesom svaku krišku bundeve. Pecite bundevu oko 40 minuta u rerni koju ste prethodno zagrijali na 200 stepeni, a povremeno okrenite kriške na drugu stranu kako bi se ravnomjerno zapekle. Kad porumene i omekšaju, znaćete da su dobro pečene. Testirajte viljuškom da li su mekane. Servirajte na tanjire kriške bundeve, a zatim ih pospite solju, a po želji i isjeckenom svježom ljutom paprikom za one koji vole pikantno.

Pridružite se našoj Viber zajednici