Rođen je na današnji dan 1979. godine u saveznoj američkoj državi Ajdaho.
Odrastao je u skromnim uslovima; otac mu je bio sveštenik, a majka domaćica. Još kao dijete pokazivao je interesovanje za glumu kroz nastupe u crkvi. Nakon završene srednje škole, odlučuje da se preseli u Los Anđeles kako bi započeo karijeru modela i glumca – u pratnji svoje majke.
U početku je dobijao manje i sporedne uloge, koristeći zarađeni novac kako bi izdržavao sebe i porodicu. Prekretnica dolazi 2008. godine kada dobija ulogu u novoj seriji Breaking Bad.
Postao previše slavan da bi ga “ubili”
Zanimljivo je da je njegov lik prvobitno trebalo da bude ubijen već na kraju prve sezone. U seriji se pojavljuju brojni likovi povezani s upotrebom metamfetamina, a Džesi je prvobitno zamišljen samo kao katalizator razvoja glavnog junaka.
Međutim, nakon nekoliko epizoda producenti su primijetili izuzetnu hemiju između Pola i Brajana Krenstona, pa je odlučeno da se Džesi zadrži u priči i to mu je potpuno promijenilo život.
Umjesto privremenog lika, postao je jedan od dva glavna protagonista, ostavši u seriji do samog kraja. Pol je više puta isticao koliko mu znači ta uloga i koliko je lično vezan za Pinkmana.
Tokom priprema za snimanje, Aron je istraživao život uličnih bandi i razgovarao s bivšim zavisnicima kako bi što uvjerljivije odigrao svoju ulogu. I sam je veliki fan serije Breaking Bad i godinama nakon njenog završetka ostao je u kontaktu sa Krenstonom.
Bogata karijera nakon serije
Uspjeh serije Breaking Bad, koja je emitovana do 2013. godine, otvorio mu je vrata brojnih novih projekata.
Serija se smatra jednom od najuspješnijih američkih televizijskih ostvarenja 21. vijeka – ističe se sjajnim tempom, promišljenim scenarijem i vrhunskom glumom. Nakon završetka serije, Aron je ostao prisutan na javnoj sceni.
Pojavio se u epizodi serije Better Call Saul, igrao je ulogu u filmu El Camino: A Breaking Bad Movie, učestvovao u hit seriji Westworld, a glumio je i u filmu Need for Speed. Jedna od najznačajnijih uloga nakon Breaking Bada bila je u animiranoj seriji BoJack Horseman, gdje je pozajmio glas liku Todu Čavesu.
Svoj privatni život drži dalje od medija. Oženio se 2013. godine i ima dvoje djece. Aktivno se bavi humanitarnim radom, posebno u oblastima koje se tiču mentalnog zdravlja. Dobitnik je tri Emi nagrade za sporednu mušku ulogu, prenosi Index.