MANJAK ČVARAKA NA TRŽIŠTU Kilogram košta kao tri kilograma mesa

Naime, kako kažu iz mesnih industrija, mesnica, ali i marketa širom Srpske, cijena je ove godine visoka upravo zbog nestašice ove “poslastice”. U jednoj mesnoj industriji su rekli da je manjak čvaraka na tržištu pa ne čudi da je cijena jako visoka ove godine.

-Imamo svinje čija je rasa takva da nemaju puno čvrstog masnog tkiva od čega se prave čvarci, nego su mesnati – rekli su iz ove industrije i dodaju da se cijena čvaraka po kilogramu koji prodaju, zavisno od kupca do kupca, koliko ko ima rabat, kreće od 30 do 33 KM po kilogramu.

Iz jedne mesnice poručuju kako manjak čvaraka na tržištu diktira cijenu, te da su čvarci izuzetno kvalitetan proizvod zbog čega ne treba da čudi cijena. Kod njih kilograma čvaraka iznosi 20 maraka.

-Razlog poskupljenja svinjetine je to što naši građani najviše kupuju ovu vrstu mesa, ali ove godine bilježi se i pad proizvodnje zbog afričke kuge, gdje su mnogi farmeri ostali bez čitave proizvodnje – pojašnjavaju u mesnici. U jednom banjalučkom marketau 200 grama čvaraka košta 7,20 KM, ali je trenutno nestašica.

–Kilogram čvaraka košta 36 KM, ali u našim radnjama prodajemo pakovanje od 200 grama. Mislimo da je građanima takvo pakovanje prihvatljivo i cjenovno – rekli su.

Iz Udruženja potrošača ističu da su čvarci postali delikatesa, te da je određenim građanima ova hrana postala luksuz upravo zbog visoke cijene. Jovan Vasilić, predsjednik Udruženja potrošača “Zvono” iz Bijeljine, ističe da su cijene previsoke i da je, kako kaže, sreća po potrošače da to nije hrana poput hljeba koja se jede svaki dan. Dušan Srdić, predsjednik Udruženja potrošača “Reakcija” Banjaluka, rekao je da iako čvarci nisu kvalitetan proizvod poput pečenice ili pršuta, medijska kampanja je i te kako uticala na povećanje cijena čvaraka.

-Vidjeli smo slike da se u Republici Srbiji isti prodaju na komad, što je za nas potrošače nezamislivo. Prije desetak godina cijena ovih proizvoda bila je manja od 10 KM za kilogram – rekao je Srdić i dodao da će se dio građana odreći kupovine i svoj budžet prilagoditi svojim mogućnostima i potrebama, pišu Nezavisne.

BONUS VIDEO:

Vijesti

VREMENSKA PROGNOZA ZA DANAS Za Vaskrs topao i sunčan dan

07:00 ∙ Vijesti ∙ 0

NA METI VANDALA Oštećene tek postavljene vaskršnje dekoracije u centru Banjaluke

21:18 ∙ Hronika ∙ 0

AKCIJA SPASAVANJA NEĆE SE PREKIDATI Zatrpani rudar još nije pronađen

21:01 ∙ Vijesti ∙ 0

SMRSKAN AUTO U KANALU Težak udes na putu Banjaluka – Jajce, saobraćaj usporen

19:49 ∙ Hronika ∙ 0

PREMINUO SVEŠTENIK VOJISLAV VOJO ČARKIĆ Nema stanovnika u Istočnom Sarajevu koji nije čuo za „popa Žuću“

19:11 ∙ Vijesti ∙ 0

POVRATNICIMA I UGROŽENIM LICIMA Bijeljinsko dobrotvorno društvo podijelilo 56 paketa hrane i 120 školjki jaja

19:04 ∙ Društvo ∙ 0

„ČEZNEMO I IMAMO POTREBU ZA ŽIVOTOM“ Patrijarh Porfirije služio liturgiju na Veliku subotu

18:47 ∙ Vijesti ∙ 0

„OVO JE VELIKI GUBITAK ZA SRPSKI NAROD“ Milorad Dodik uputio telegram saučešća porodici preminulog pukovnika Zlatana Crnalića

18:12 ∙ Vijesti ∙ 0

PRONAĐENO TIJELO U MILJACKOJ Oglasio se MUP Kantona Sarajevo: Nema tragova nasilja

17:59 ∙ Hronika ∙ 0

BEZBJEDNOST POVRATNIKA PREDMET POSEBNE PAŽNJE Karan se oglasio povodom oštećenja prozora na kući u Gacku

17:52 ∙ Politika ∙ 0