DANAS NJENO VELIČANSTVO SLAVI ROĐENDAN! Svjetski dan pizze je 17. januar, u Italiji se JEDE i tri puta nedjeljno!
Italijanski međunarodni lanac restorana „Itali“ (Eataly) je uradio istraživanje po kome 86 odsto Italijana jedu picu jednom nedjeljno, a njih 40 odsto dva puta u toku sedmice.
Picu na jelovniku najčešće imaju mladi starosti između 18 i 24 godine i to čak, tri puta nedjeljno. Čak 84 odsto Italijana je spremno i da plati više za picu, ali da je napravljena od dobrih i kvalitetnih sastojaka.
Uslov da sastojci budu domaće proizvodnje traži 77 odsto Italijana, 66 odsto preferira picu čije tijesto narasta i par sati kako bi bila lakša za varenje.
Omiljena pica je i dalje ona okrugla (76 odsto Italijana), a ono što se razlikuje u odnosu na prethodna istraživanja jeste da su Italijani spremni da probaju i neke druge ukuse sem one klasične pica margerite. Samo njih 11 odsto traži uvijek istu vrstu pice.
- Tagovi
- pica
- pizza
- Svjetski dan