SVJETSKI DAN PICE Znate li gdje je nastalo jedno od najpopularnijih jela?

Svake godine, 9. februara obilježava se Svjetski dan pice.

Nema mjesta na svijetu na kojem se ne zna šta je pica. Uobičajno je mišljenje da pica potiče iz Italije. Međutim, to nije tačno.

Smišljena je još u antičkoj Grčkoj čim su Grci usavršili “tajnu” miješanja brašna s vodom. Isprva je to bio pljosnati hljeb koji se pekao ispod užarenog kamena, a drevni “pica-majstori” premazivali su ga uljem pomiješanim sa začinima.

Izgled kakav nam je danas poznat, poprimila je vjerojatno tek negdje krajem 16. ili početkom 17. vijeka, kada je iz Amerike u Evropu stigao paradajz, bez kojeg danas picu gotovo ne možemo zamisliti.

U 18. vijeku, ova “pogača premazana umakom od paradajza” stiže do Napulja, u Italiji. Pica se, već tada pod tim imenom, počela peći i prodavati po trgovima.

Davne 1830. godine u Napulju je postojala prva picerija koja je poslovala u zatvorenim prostorijama. Prije toga, picerije su postojale samo kao prodajni pultovi na otvorenom. I danas, kada se pica raširila po cijelom svijetu, Napulj je ostao grad u kojem je pica više od običnog jela.

Naziv pica potiče od riječi “picea” i “piza” kojima su se na području Sicilije i Kalabrije na lokalnom dijalektu latinskog jezika nazivale pogače.

Svakog 9. februara, povodom Svjetskog dana pice, u različitim dijelovima svijeta održavaju se takmičenja i događaji.

BONUS VIDEO:

Razonoda

SLAVIMO SVEŠTENOMUČENIKA VASILIJA Za zdravlje i spasenje izgovorite danas ovu molitvu

07:58 ∙ Razonoda ∙ 0

PUT KROZ VRIJEME Evo šta se dogodilo na današnji datum

07:27 ∙ Istorija ∙ 0

VIC DANA Piroćanac se oženio iz ljubavi

05:30 ∙ Razonoda ∙ 0

(VIDEO) VOJNICI JE NOSILI KAO AMAJLIJU Srbi vjeruju da je ova biljka magična, smatra se zaštitnikom kuće

20:58 ∙ Razonoda ∙ 0

(VIDEO) UZNEMIRENI LABRADOR ODVUKAO RODITELJE KOD KĆERKE U SOBU Kad su je vidjeli na krevetu, sledili se

18:23 ∙ Zanimljivosti ∙ 0

NA DANAŠNJI DAN SERVIRANA PRVA KOKA-KOLA Trebala da bude lijek, a postala piće

17:54 ∙ Razonoda ∙ 0

DVIJE STVARI SU KLJUČNE ZA IZBOR KUMA Postoji i razlog kada je opravdano odbiti kumstvo

15:48 ∙ Razonoda ∙ 0

DANAS JE MARKOVDAN Vjeruje se da ovo danas nikako ne bi trebalo da uradite

07:20 ∙ Razonoda ∙ 0

VIC DANA Policijska stanica

06:00 ∙ Razonoda ∙ 0

VOJNICI JE NOSILI KAO AMAJLIJU Srbi vjeruju da je ova biljka magična, smatra se zaštitnikom kuće

21:17 ∙ Zanimljivosti ∙ 0