Povodom Svjetskog dana zdravlja, iz Agencije ističu da ulaganje u bezbjednost hrane znači ulaganje u zdravlje, kvalitet života i dugoročnu dobrobit zajednice.

Dodaje se da su implementacija važećih propisa, odgovoran pristup i saradnja svih aktera u sistemu bezbjednosti hrane ključni preduslovi za zaštitu zdravlja.

“Zdravlje ljudi se promijenilo tokom proteklog vijeka, najviše zahvaljujući naučnom napretku i međunarodnoj saradnji. Globalna stopa smrtnosti porodilja smanjena je za više od 40 odsto od 2000. godine, a smrtnost djece mlađe od pet godina smanjena je za više od 50 odsto”, navodi se u saopštenju.

Iz Agencije naglašavaju da napredak u tehnologiji, naučnim saznanjima i vještinama, kao i saradnja različitih disciplina, sektora i država, nastavljaju da pretvaraju nekad po život opasne zdravstvene izazove, kao što su povišen krvni pritisak, dijagnoze raka ili HIV infekcije, u stanja kojima se može upravljati, čineći živote ljudi dužim i boljim.

U saopštenju upozoravaju da prijetnje zdravlju i dalje rastu, podstaknute klimatskim promjenama, degradacijom životne sredine, geopolitičkim napetostima i promjenama u demografiji.

Ti izazovi uključuju hronične bolesti i opterećene zdravstvene sisteme, kao i nove bolesti sa potencijalom za epidemije ili pandemije.

“Širom svijeta hiljade naučnika, zajedno sa organizacijama kao što je Svjetska zdravstvena organizacija, ubrzavaju istraživanja i razvijaju politike, alate i inovacije potrebne za zaštitu zajednica i očuvanje zdravlja budućih generacija”, poručuju iz Agencije.