Palenta ili kačamak smatra se jednim od najzdravijih obroka i za doručak i za večeru.

Još ako imate domaće kukuruzno brašno, vi ste u prednosti, a ako toj palenti dodate špinat, sir i jaja dobili ste proteinsku večeru koja prija vašem tijelu.

Evo zašto se palenta sa jajima i sirom smatra najboljim izborom za večeru:

Lagan obrok koji ne opterećuje želudac


Palenta je lako svarljiva i ne stvara težinu u stomaku. U kombinaciji sa spanaćem i jajima dobijaš obrok koji je sit, ali ne prejak za večernje sate.

Jaja daju potpune proteine (sadrže svih 9 esencijalnih aminokiselina).

Sir dodaje dodatne proteine i kalcijum.

Palenta daje spore ugljene hidrate koji stabilno oslobađaju energiju, bez skokova šećera u krvi.

Ovaj balans pomaže oporavku mišića nakon treninga i održava sitost cijelu noć.

Kombinacija proteina i vlakana iz spanaća drži te sitim, tako da kasnije uveče nema potrebe za slatkišima ili grickalicama.