Izraelski startup Redefine Meat u utorak je proširio svoje poslovanje u Evropu, gdje se nada da će do kraja sljedeće godine doći do mnogo restorana i prvi put poslužiti svoje komade “alternativnog mesa”.
[caption id="attachment_83063" align="alignnone" width="750"]
FOTO/PRINTSCREEN[/caption]
3D odštampana zamjena za govedinu predstavljena je u Izraelu, kao i u Njemačkoj, Holandiji i Ujedinjenom Kraljevstvu. Mješavina proteina soje i graška, cvekle, nutritivnog kvasca i kokosove masti oponaša biftek poznat kao bavette.
Kompanija, koja je do sada radila sa oko 150 restorana u Izraelu, rekla je da će cijeli rezovi proširiti privlačnost alternativnih mesnih proizvoda koji su uglavnom bili ograničeni na jela od mljevene govedine, uključujući hamburgere i kobasice.
[embed]https://twitter.com/Reuters/status/1460887936040194048?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1460887936040194048%7Ctwgr%5E%7Ctwcon%5Es1_&ref_url=https%3A%2F%2Favaz.ba%2Fzabava%2Fzanimljivosti%2F697334%2Falternativa-mesu-pogledajte-kako-se-printaju-3d-bifteci[/embed]
