DA LI STE ZNALI? U orasima brojni vitamini, a pomaže i u mršavljenju
Orah je biljka koja spada u jezgričavo voće i ubrajamo ih u oraščaste plodove.
Postoji dvadeset vrsta oraha, a najpoznatije su dvije vrste:
- perzijski orah, koji potiče iz Azije
- crni orah, koji potiče iz Sjeverne Amerike
Da li ste znali da orasi koji se obično kupuju u trgovinama potiču od perzijskog oraha? To je jedina vrsta oraha koja ima velik plod i tanku ljusku.
Orasi sadrže mnogo ulja. Mogu da se jedu sirovi ili kuhani. Izvrstan izvor su masnih kiselina omega-3, te se pokazalo da snižavaju masnoću. Ipak, budite oprezni orasi su i kalorični.
Pored toga što se koristi u ishrani kao sirova biljka, orah nam služi i u kozmetičkoj liniji. Orahovo ulje je bogato antioksidansima i jedan je od najboljih izvora antioksidanasa među oraščastim plodovima.
Orahovo ulje koristimo za jelo, kožu i kosu. Pomaže nam u borbi sa kilogramima i sa njim brže skidamo masne naslage sa donjeg dijela stomaka. Naime, ubrzava metabolizam i čišćenje crijeva.
Takođe, koristi se i za zaštitu od Sunca jer sadrži zaštitni faktor. Ulje za zaštitu od Sunca od oraha se priprema u kombinaciji sa mrkvom i maslinovim uljem.
Smatra se da konzumacijom oraha 30 grama dnevno možemo značajno poboljšati zdravlje.
Često se sprema i kao dodatak ishrani za oboljele od štitne žlijezde. Orahovača se sastoji od zelenih plodova oraha u kombinaciji sa rakijom, pa je prema tome i dobila naziv orahovača. Kada plodovi odstoje u rakiji 40 dana na tamnom mjestu, može se konzumirati. Preporučuje se da se beru zdravi orasi i to ćete najlakše uočiti kada ga presiječete, oras mora biti bijele boje. Zato ih je najbolje brati početkom juna jer su tada najljekovitiji.
Neke od bolesti koje sprječava su: rak dojke i prostate, štiti od dijabetesa, poboljšava rad mozga, otklanja stres, pomaže kod nesanice, njeguje kožu, smanjuje upale, ubrzava metabolizam.
Orah sadrži vitamin B,E i K, zatim cink, mangan, selen, fosfor, željezo, magnezij, kalcij…
Da bismo mogli ubirati plodove oraha potrebno je 15 godina kako bi drvo naraslo i počelo davati plodove. Pored samog ploda oraha korisno nam je i stablo.
Stablo oraha koristi se u drvnoj industriji za izradu namještaja.
Poznato je da je namjestaj od oraha izuzetno skup, pa prema tome nije ni čudo što je nezamjenljiv komad namještaja u drvnoj industriji.