Međutim, prema Simonu Robertsu, stručnjaku za kuhinje, postoji jedno mjesto koje gotovo svi zaboravljaju, a koje bi trebalo redovno čistiti jer može biti čak prljavije od WC-a. Riječ je o prelivnom odvodu u kuhinjskom sudoperu.

Prelivni odvod je mala rupica koja se nalazi na većini sudopera i služi da spriječi izlijevanje vode ukoliko slavina ostane uključena. Mnogi ljudi ne znaju ni da ova rupa postoji, zbog čega se s vremenom zaprlja i postane idealno mjesto za nakupljanje bakterija i plijesni. Uz to, ovaj prostor je uglavnom vlažan, što dodatno pogoduje razvoju mikroorganizama.

Simon Roberts ističe da ljudi redovno čiste sudopere i radne plohe, ali da se prelivni odvod često zanemaruje i ostaje nečist godinama. „Ova rupa je topla, tamna i vlažna, što je idealno mjesto za rast bakterija. Kada voda prolazi kroz nju, mikrobi se mogu vratiti u sudoper, a da to i ne primijetite“, objašnjava Roberts.

Kada je riječ o čišćenju ovog skrivenog dijela sudopera, Roberts preporučuje nekoliko jednostavnih, ali učinkovitih metoda. Jedna od najpoznatijih je upotreba sode bikarbone i sirćeta. „Preporučuje se da se u prelivni odvod stavi soda bikarbona, a zatim bijelo sirće. Reakcija koja nastaje pomaže u otpuštanju nakupljene prljavštine unutar kanala. Nakon 10 do 15 minuta, najbolje je isprati sve vrućom vodom“, savjetuje on. Takođe preporučuje korištenje žičane četke ili pamučnih štapića za čišćenje teško dostupnih dijelova.

Za dublje čišćenje, Roberts savjetuje povremeno dezinfikovanje prelivnog odvoda. „Mala količina razrijeđenog izbjeljivača ili pjenastog sredstva za čišćenje WC-a može pomoći u uništavanju bakterija i sprječavanju neugodnih mirisa, ali je važno da se nakon toga sve dobro ispere“, dodaje on. Ove jednostavne metode mogu značajno doprinijeti higijeni kuhinje i spriječiti širenje bakterija i neprijatnih mirisa.