Sastojci:


3 krompira

2 jajeta

1 šargarepa

1 paprika

200 g feta sira

100 grama trapista

2 kašike brašna

biber po ukusu

ulje za prženje

Priprema:


U jednu šerpu stavite isjeckani krompir, a u drugu dva jajeta da se kuvaju.

Na ulju propržite isjeckan luk i papriku. Sklonite sa šporeta i stavite sjeckana kuvana jaja. Dodajte smjesi izgnječene krompire, sir i brašno i dobro promiješajte.

Smjesu stavite u kalupe za mafine koje ste predhodno malo nauljili. Pospite rendanim kačkavaljem i pecite u zagrijenoj rerni oko 20 minuta na 200 C.