Potrebni sastojci:
1 kg mladih tikvica,
3 čena bijelog luka,
veza peršunovog lišća,
kašičica soli,
½ kašičice bibera,
kašika jabukovog sirćeta,
3 kašike maslinovog ulja
Način pripreme:
Tikvice očistite, presijecite ih na pola i obarite u slanoj vodi, ne duže od 10 minuta. Kad su kuvane i prohlađene isjecite ih na kockice, stavite u činiju za salatu, posolite, popiberite, dodajte sitno sjeckan bijeli luk i peršunov list. Izmješajte i začinite sirćetom i uljem i pospite kašikom suncokreta. Dobro ohladite i poslužite.
BONUS VIDEO:
