Potrebni sastojci za posne makarone sa špinatom:
1/2 kg makarona,
1 kg špinata,
1 glavica crnog luka,
1 mrkva,
1 kašika celerovog lista,
1 stabljika celera, sitno isjeckana,
1/2 šolje ulja,
biber,
so.
Priprema:
Špinat obariti, ocijediti i sitno isjeckati.
Sitno isjeckan luk, celer i mrkvu propržiti na ulju, ili ih kuvati na vodi dok ne omekšaju.
Dodati špinat, so, biber i ostaviti povrće da se krčka.
Makarone obariti u slanoj vodi, ocijediti ih i pomiješati sa povrćem.
BONUS VIDEO:
