Sastojci:
300 g zamrznutih mahuna
3 kašike ulja
100 g luka
1 svježa crvena paprika
300 g tikvica
3 kašike vegete
2 češnja bijelog luka
1 pakovanje lisnatog tijesta
3 jaja, 200 ml pavlake
100 g feta sira, 50 g rukole.
Priprema:
Mahune stavite u kipuću slanu vodu, kratko prokuvajte i ocijedite. Na ulju kratko popecite luk i paprike. Dodajte tikvice, dvije kašike vegete i zajedno pirjajte oko 10 minuta. Na kraju umiješajte pripremljene mahune, bijeli luk pa povrće ohladite. Lisnato tijesto razvaljajte i stavite u okrugli kalup promjera 26 centimetra. Na tijesto stavite povrće, prelijte razmućenim jajima i pavlakom, kašikom vegete, pa pospite naribanim sirom. Pecite u rerni zagrijanoj na 210°C oko 20 minuta.
BONUS VIDEO:
