SASTOJCI:


  • 120 g ovsenih pahuljica (polovinu samljeti)

  • 30 g mljevenih oraha

  • 40 g kokosovog šećera

  • pola kašičice praška za pecivo

  • prstohvat soli

  • 3 jajeta

  • 150 ml jogurta

  • 3 kašike maslinovog ulja

  • 120 g višanja (bez koštice)


PRIPREMA:

U činiju stavite jaja i žicom ih umutite. Zatim dodajte ostale vlažne sastojke: jogurt i ulje, pa dobro promiješajte. Vlažnim sastojcima zatim dodajte suve: pahuljice, orahe, šećer, prašak za pecivo i so, pa opet dobro promiješajte.

Smjesu ostavite u činiji da pahuljice nabubre i omekšaju, a za to vrijeme uključite rernu da se grije na 170 stepeni.

Smjesu sipajte u manji pleh (20x20 cm) prethodno obložen pek-papirom. Preko smjese gusto rasporedite višnje i ako ima potrebe, blago ih utisnite u smjesu.

Kolač pecite oko 30 minuta, te ga pospite šećerom u prahu.

BONUS VIDEO: