Sastojci:



  • 4 krupnija jaja ili 5 manjih

  • 10 kašika bijelog brašna

  • 2 kašike kukuruznog brašna

  • 1 prašak za pecivo

  • malo soli

  • 2 pečene kisele paprike

  • 3 kisela krastavčića

  • 1 veća barena mrkva

  • 50 ml ulja

  • 200 ml jogurta

  • 200 g feta sira

  • mala vezica peršunovog lista


Priprema:


Umutiti jaja, dodati jedno brašno i drugo sa praškom za pecivo, prosejano.

Posoliti, pa dodati sjeckanu papriku, krastavčiće na kockice kao i šargarepu, ulje i jogurt i sjeckan peršun. Sve malo izjednačiti, pa na kraju dodati sir na kockice.

Laganim pokretima izmiješati i sipati u podmazan i pobrašnjavljen pleh. Peći na 200 stepeni C oko 50-60 min.

BONUS VIDEO: