ZDRAVA ZAMJENA ZA PAŠTETU Humus od graha

Sastojci:

• 300 g graha,


• 100 g majoneze,


• 3 čena bijelog luka,


• 1 glavica luka,


• 1 kašičica sirćeta,


• četvrtina kašičice soli,


• četvrtina kašičice bibera,


• 3 kašike ulja.

Priprema:

1. Grah skuhajte i ocijedite. Pasirajte ga i dodajte majonezu, bijeli luk isječen na sitno, so, biber i sve umiješajte.


2. Luk isijecite na kolutove i zapržite. Dodajte sirće i nakon pola minuta sklonite s ringle.


3. Servirajte tako što ćete humus staviti u tanjir, u sredini napravite udubljenje i u njega stavite prženi luk.