Sastojci:
400 g krompira
400 g bundeve
1 jaje
150 g brašna
20 g skroba
so, biber
muskatni oraščić
2 kašike putera
2 kašike ulja
Priprema:
Krompir i bundevu očistite i grubo izrendajte. Pomešajte s jajetom, brašnom i skrobom, pa dodajte so, biber i narendani muskatni oraščić. U šerpi ugrejte puter i ulje, pa kašikom vadite pljeskavice, te ih spuštajte u vruću masnoću. Blago ih pritisnite kašikom da se spljeskaju. Trebalo bi da dobijete približno osam pljeskavica od ove količine krompira i bundeve. Pljeskavice zapecite s obe strane, pa izvadite na salvetu da se ocede.
BONUS VIDEO:
