Ukoliko ste u potrazi za dobrim receptom koji sigurno uspjeva, jer želite da se na vašem stolu nađe mini kuglof, na pravom ste mjestu. Preporučujemo vam da mafine napravite po ovom receptu u kalupima za mini-kuglofe.

Potrebno je:



  • 3 jaja

  • 100 gr šećera

  • 100 ml ulja

  • 100 ml mlijeka

  • 100 gr brašna

  • 50 gr griza

  • korica limuna

  • 200 gr višanja

  • 1/2 praška za pecivo


Priprema:


Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, mlijeko, brašno i griz sa praškom za pecivo prosijano, koricu limuna i sve dobro izjednačiti.
Sipati u mafini kuglof kalupe a u sredinu staviti višnje ili bilo koje voće. Peći na 200 stepeni 35-40 minuta.

Ohlađeno vaditi iz kalupa. Posuti prah šećerom.