Ako želite nešto ukusno sa voćem, onda su mafini sa malinom pravi izbor.
Sastojci:
100 g ovsenog brašna,
140 g integralnog brašna
pola kašičice praška za pecivo
pola kašičice sode bikarbone
180 ml biljnog mlijeka
100 g meda
30 g kokosovog ulja
1 kašika soka od limuna
150 g malina
šaka čokoladne kapi
malo soli
Priprema:
Ubacite u činiju sve sastojke osim malina i čoko-kapi i miješajte dok ne dobijete smjesu kao tijesto. Na kraju dodajte maline i lagano ih uvaljajte u smjesu.
Korpice stavite u kalup za mafine, sipajte smjesu i dekorišite čoko-kapima. Pecite na 180 stepeni 25–30 minuta.
BONUS VIDEO:
