Sastojci:
1/2 kg. starog hljeba
200 gr sira
malo ulja
malo susama
100 gr kačkavalja
100 gr parizera
200 ml. mlijeka
450 ml. jogurta
1/2 praška za pecivo
3 jaja
Priprema:
Hljeb isijeci na kockice. Sir izdrobiti, dodati jaja, jogurt, mlijeko, prašak za pecivo i malo ulja sve izjednačiti.
Mali pleh obložiti pek papirom, staviti hljeb na kockice i preliti sa smjesom sira, jaja i jogurta. Odozgo poređati kačkavalj ili narendati i staviti u rernu na 200 stepeni 40 minuta da lijepo porumeni.
Sjeći kad se malo prohladi. Za pravljenje ove pite potrebno je da hljeb bude što suvlji, odnosno bajatiji.
BONUS VIDEO:
