Sastojci:
1 kg fileta oslića
400 ml piva
1 šolja prezli
2 kašike ulja
1 kašičica soli
Priprema: Pomiješajte pivo s brašnom i solju da nema grudvica. Smjesa treba da bude gusta kao za palačinke. Posolite poluodleđene filete.
Uvaljajte ih u brašno, pa u smjesu od piva, pa u prezle i stavite da se prže u tiganj sa zagrijanim uljem. Pržite sa obje strane dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.
BONUS VIDEO:
