Sastojci:



  • 600 gr krompira

  • 2 čena bijelog luka

  • 100 gr šampinjona

  • malo suvog začina

  • malo karija

  • 1 čaša kukuruznog brašna

  • malo bibera

  • ulja


Priprema:


Krompir isjeći za pomfrit, bijeli luk izgnječiti i sipati malo vode .

Kroz cjediljku procijediti luk pa tečnost sipati u krompir, malo ostaviti i za šampinjone.

U krompir dodati suvi začin, malo karija, mljeveni biber i ulje. Sve promiješati sa kukuruznim brašnom i rasporediti u podmazan pleh.

U šampinjone dodati so pa i njih pomiješati sa krompirom. Peći na 220 stepeni oko 30 do 40 minuta.