Sastojci:
1 manji karfiol
2 jaja
2 kašike griza
2 kašike brašna
1 izrendana mrkva
1 struk mladog luka ili malo praziluka
malo rendanog kačkavalja
1/2 praška za pecivo
2 čena bijelog luka izgnječen
1/2 kašičice ml. slatke paprike
bibera soli
Priprema:
Karfiolu pokidati cvjetove pa ga obariti. Ocijediti i prohladiti. Dodati griz, brašno sa praškom za pecivo jaja, rendanu šargarepu i kačkavalj, sjeckan luk, i izgnječen bijeli luk.
Dodati so ili suvi začin, ml. biber crvenu papriku.
Sve dobro izjednačini. Vaditi kašikom i formirati pljeskavice.
Pržiti u ulju ili redjati u obložen pleh pek papirom i peći u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
BONUS VIDEO:
