Sastojci:
800 g krompira
2 crna luka
6 kašika ulja
1 kašika slatke paprike
Priprema:
Krompir kratko kuvajte, nemojte ostaviti da skroz omekša, a zatim ga ocijedite i krupnije isijecite. U tiganju zagrijte ulje, pa propržite crni luk isječen na rebarca. Kada on omekša dodajte krompir i posolite i pobiberite. Zatim promiješajte, pa pospite slatku papriku. Sipajte malo vode i dobro promiješajte, pa kuvajte dok ne ispari i dok krompir ne bude gotov. Povremeno promiješajte.
BONUS VIDEO:
