Svako može da prepozna ukus ruske salate i žmireći, ali ako pitate za recept, dobićete stotine različitih odgovora.
Osnovni sastojci su krompir, mrkva, grašak, kiseli krastavci, jaja, senf i majonez, ali postoji još jedna namirnica koja će će vašu omiljenu salatu učiniti savršenom.
Kada pomiješate sve navedene sastojke, tajna je u tome da dodate najmanje dvije kašike pavlake.
Pavlaka će salatu održavati kremastom, biće svježa danima i neće se hvatati žuta korica.
Pored ovog trika, za vas smo pripremili i nekoliko korisnih savjeta za rusku salatu:
- Povrće nasjeckajte odmah nakon što ste ga skuvali jer će tako upiti manje vode i salata će biti ukusnija. Potrudite se da kockice povrća budu podjednako velike, odnosno što sitnije.
- Krompir kuvajte u ljusci jer će upiti manje vode. Uvijek birajte krompire srednje veličine i kuvajte ih oko pola sata do 45 minuta.
- Vodu u kojoj kuvate povrće unaprijed posolite.
BONUS VIDEO:
