Složenac od bijelog mesa i povrća je nešto što nikako ne biste smjeli da propustite. Ukus će vas oduševiti, a kada budete vidjeli koliko ga je lako napraviti, uvrstićete ga na redovan meni.
Piletina sa povrćem, posuta sirom
Sastojci:
- 500 g pilećeg filea
- 20 ml ulja
- 1 paprika
- 100 g pečuraka
- 5 jaja
- 150 ml pavlake za kuvanje
- 150 g tvrdog sira -
1 paradajz
Priprema:
Isijecite meso na kockice, posolite ga, pobiberite i pospite začinskom paprikom, a zatim sipajte ulje i dobro sjedinite. U činiju sipajte jaja, posolite ih i pobiberite, pa ih umutite. Dodajte pavlaku za kuvanje i sjedinite. Sve to sipajte preko mesa i promiješajte, a onda dodajte i sjeckane pečurke i papriku. Sve dobro promiješajte, pa sipajte u vatrostalnu posudu koju ste prethodno nauljili. Odozgo pospite rendani sir i stavite paradajz koji ste prethodno isjekli na kolutove. Pecite oko pola sata na 180 stepeni.
Prijatno!
