Pizzu toliko volimo, da smo je kroz istoriju ukomponovali u razna jela i napravili je na milion načina.

Ako ste planirali druženje za vikend, a ne znate šta biste pripremili, imamo odličnu ideju.

Sastojci za pizza rolnice:


Za tijesto:

200 g glatkog brašna

200 g oštrog brašna

1 vrećica suhog kvasca

1 prašak za pecivo

100 ml jogurta

200 ml tople vode

50 ml maslinovog ulja

Za nadjev:


300 g mortadele

300 g gaude

Pasirani paradajz

Nekoliko maslina

So, šećer, biber, bosiljak, origano

Priprema pizza rolnica:


Zamijesite glatko tijesto. Pomiješajte sve sastojke i mijesite oko 10 minuta. Ostavite tijesto sa strane dok pripremate nadjev. Pasirani paradajz pomiješajte sa začinima i dodajte nekoliko kapi maslinovog ulja. Sir naribajte, a masline narežite na sitne kockice. Razvaljajte tijesto u oblik pravougla. Premažite tijesto umakom od paradajza, poslažite mortadelu u jednom redu, stavite naribani sir i na kraju posipajte s maslinama. Zarolajte tijesto i režite rolnice. Posložite rolnice na papir za pečenje. Rernu uključite na 200 stepeni i pcite oko 20 minuta.