Ako volite roštilj a želite da napravite nešto drugačije sa ovim receptom nikako ne možete da pogriješite.
Sastojci:
- kilogram ćevapa,
- dva krompira,
- dva jaja,
- 150 grama mladog sira,
- 50 ml neutralne pavlake za kuvanje,
- so, biber, vegeta po ukusu,
- 150 grama rendanog kačkavalja.
Priprema:
- Oljuštite krompir, pa ga izrendajte i dodajte mu so, biber, umućena jaja, neutralnu pavlaku i iznječen mladi sir.
- Ćevape složite u krug; ako su viši od posude u koju se slažu, nožem isecite vrhove, zatim na dno tepsije staviti polovinu rendanog krompira, pa na to staviti ćevape i one odsječene djeliće ćevapa.
- Ponovo stavite krompir, iznova ćevape, zalijte prelivom, stavite malo bibera, pokrijte folijom i pecite u rerni 180°C sat vremena.
- Preko gotovog preliva, stavite rendani sir i pustite da se otopi u isključenoj rerni.
