Ovo italijansko jelo mnogi vole, ali i izbjegavaju da ga spremaju, jer zahtijeva strpljenje i pripremu bešamel sosa, što nekim domaćicama predstavlja gubljenje vremena. Međutim, i za to postoji rješenje - donosimo vam recept za lazanje sa piletinom koje ćete spremiti lako, a ukusnije su i sočnije od onih napravljenih po već, mnogima, poznatim receptima.


Sastojci: 



  • 1 pakovanje kora za lazanje koje se ne kuvaju

  • 300 gr pilećeg bijelog mesa

  • 300 ml neutralne pavlake

  • 200 ml kisele pavlake

  • 2 šargarepe

  • 200 gr trapista

  • so, suvi biljni začin

  • 100 ml kečapa

  • ulje


Priprema: 


Piletinu isijecite na kockice, šargarepu narendajte i sve to začinite po ukusu. Začinjenu piletinu prodinstajte na ulju pet minuta.

Nakon toga piletinu prelijte sa 200 ml neutralne pavlake koju ste pomiješali sa kiselom pavlakom i pustite da se krčka dok se ne zgusne. Ostatak neutralne pavlake ostavite za kasnije.

Pravougaonu vatrostalnu posudu premažite uljem i složite prvi red lazanja.

Preko kora stavite fil od piletine i pavlake, prelijte malo kečapa preko i postupak ponavljajte dok ne potrošite sav materijal. Po vrhu prelijte ostatakom neutralne pavlake i obilno pospite narendanim trapistom, pa po želji stavite i malo kečapa.

Prekrijte posudu aluminijumskom folijom i pecite 45 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni. Zatim skinite foliju i pecite jos pet minuta da se uhvati korica. Servirajte toplo.