Možete je pripremiti i kao predjelo za slavu jer je veoma ukusna i zadovoljiće kriterijume i najstrožih kritičara.
Priprema se veoma jednostavno i brzo. Odlično ide uz salate, ali i jogurt.
Sastojci:
300 g mljevenog svinjskog mesa
glavica crnog luka
200 ml jogurta
150 ml ulja
4 jajeta
50 g susama
14 kašika kukuruznog brašna
kesica praška za pecivo
po ukusu biber
po ukusu so
Priprema:
Isjeckati crni luk i propržiti ga na malo ulja, zatim dodati mljeveno meso i izdinstati ga sa lukom. Posoliti i začiniti biberom.
Posebno umutiti jaja, pa dodati jogurt i ulje. U smjesu dodati kukuruzno brašno pomješano sa praškom za pecivo i susamom i izmiješati.
Na kraju dodati izdinstano mljeveno meso, sve dobro izmiješati i po želji posoliti.
Sipati u podmazan pleh i peći u rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.
Ostaviti proju da se prohladi, pa je isjeći i poslužiti.
Bon appetit!
