Napravite smjesu i u nju ubacite povrće koje volite pa ispecite, kako to inače radite.

[caption id="attachment_59363" align="alignnone" width="900"] Foto/Shutterstock[/caption]

Oduševiće vas jer nećete morati da ih filujete, sve je već u tijestu, a poslužiti ih možete uz sir ili pavlaku.

Sastojci:


  • 2 jaja

  • 1,5 kašičice soli

  • 1 kašika kristal šećera

  • 1 kašika suvog kvasca

  • 1,5 šolje toplog mlijeka (300 ml)

  • 1,5 šolje tople vode (300 ml)

  • 3,5 šolje brašna (450 g)

  • 1 luk

  • 1 crvena paprika

  • 1 paradajz

  • 2 praziluka

  • peršun

  • 1 šolja rendanog krompira

  • kukuruz šećerac

  • ulje za prženje


Priprema:

Umutite jaja pa dodajte so, šećer, kvasac, toplo mlijeko, i toplu vodu pa promiješajte. Dodajte brašno pa ponovo promiješajte. Pokrijte tijesto i ostavite sa strane dok pripremite nadjev.


Luk, praziluk, papriku, paradajz, peršun isijecite sitno. Krompir izrendajte. Povrće dodajte prethodnoj smjesi pa promiješajte. Ne zaboravite i kukuruz šećerac. Podmažite tiganj za palačinke i pecite sa obje strane. Servirajte uz pavlaku ili sir.