[caption id="attachment_26152" align="alignnone" width="750"] FOTO/PRINTSCREEN[/caption]

Paprike sa sirom i lukom možete poslužiti sa krompirom ili salatom po izboru.

Sastojci:


  • 15 očišćenih krupnijih paprika

  • 1 kg sitnog sira

  • 2-3 glavice crnog luka

  • 5 kašika kukuruznog griza

  • 2-3 kašičice suvog biljnog začina

  • 0,5 dl ulja

  • 1 vezica svježeg peršuna

  • 5 jaja


Priprema:

Očistite papriku od sjemena.

Očistite luk, usitnite ga i pržite na ulju, dok ne postane staklast. Ohladite ga. Ubacite sir, jaja, začinite po želji, suvim biljni začinom, peršunom, biberom, mirođijom, mljevenim kimom....

Napunite paprike tom smjesom. Pecite u dubokom sudu na 200 stepeni.

Pred kraj pokrijte alu-folijom.