Priprema traje kratko, sastojci su jednostavni, a jagode daju posebnu svježinu i aromu kojoj je teško odoljeti.

Kolač možete poslužiti uz kafu, limunadu ili kuglu sladoleda od vanile, a odličan je izbor i za porodična okupljanja ili nenajavljene goste.

Za pripremu je potrebno oko 10 minuta, dok pečenje traje približno 20 minuta. Recept je jednostavan i dovoljan za šest do osam porcija.

Potrebna su tri jaja, jedna čaša šećera, jedna kesica vanilin šećera od 10 grama, jedna čaša mlijeka, pola čaše ulja, dvije pune čaše brašna, jedna kesica praška za pecivo od 10 grama, 350 grama jagoda i šećer u prahu za posipanje.

Važno je samo da svi sastojci budu mjereni istom čašom, bez obzira da li koristite čašu od 180 ili 200 mililitara.

U većoj posudi potrebno je umutiti jaja, šećer i vanilin šećer dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Nakon toga dodaju se mlijeko i ulje, pa se sve kratko muti kako bi se sastojci sjedinili.

Zatim se dodaju brašno i prašak za pecivo i miješa dok se ne dobije glatka smjesa bez grudvica.

Pleh treba obložiti papirom za pečenje, sipati pripremljenu smjesu i ravnomjerno je rasporediti.

Jagode se operu, očiste i isijeku na polovine ili četvrtine, a zatim poređaju preko smjese.

Kolač se peče u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta, odnosno dok ne dobije zlatnu boju.

Kada se potpuno ohladi, posipa se šećerom u prahu i služi, piše Stil.