Potrebno:

1 l tečnog šlaga

300 g mljevene plazme

300 g malina

300 g eurokrema

šlag za ukrašavanje

Postupak:

Umutiti tečni šlag i podijeliti na tri jednaka dije-la. U jedan dio staviti plazmu, u drugi maline i u treći eurokrem.

U kalup staviti prvo dio s plazmom, pa s malinama i na kraju dio s eurokremom.

Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne (najbolje preko noći).

Kada se odvoji od kalupa ukrasiti šlagom.