LIJEK ZA TIJELO I MELEM ZA DUŠU Bijelo, crno ili roze: Koje vino je najbolje za zdravlje?

ALOONLINE.BA | Žena ∙ 16.10.22 13:41 ∙ 0

Čaša vina za kraj dana ili kombinovanje s omiljenim obrokom ili desertom može da bude melem za dušu.

Pored toga, vino može da djeluje i na vaše zdravlje. Ključni faktor u tome nije samo količina nego i vrsta vina jer su neka zdravija od drugih.

Dobrobiti za vaše tijelo drastično se mijenjaju s bojom vina, nije isto da li ćete popiti crno, bijelo ili roze. Pritom se stručnjaci slažu: suvo, crveno vino najzdravija je vrsta vina koju možete da pijete.

– Zapravo, koja čašica vina na dan dobro utiče na zdravlje kardiovaskularnog sistema i kognitivne funkcije mozga – kaže dr sc. Vitni Linsenmejer.

Alkohol može da poveća nivo HDL-a, dobrog holesterola, da spriječi štetu uzrokovanu LDL-a, odnosno lošeg holesterola i da smanji stvaranje krvnih ugrušaka. Stručnjaci preporučuju umjerenu konzumaciju: jedno piće dnevno za žene, a do dva pića dnevno za muškarce, pišu na sajtu 24sata.hr.

– Ipak, priča se mijenja kad ljudi konzumiraju više od jedno, dva pića dnevno. Tada vidimo povećan rizik od kardiovaskularnih bolesti, određenih karcinoma i bolesti jetre – kaže dr Linsenmejer.

ČAROBNI NAPITAK VAŽI ZA JAK AFRODIZIJAK Recept za ljubavno vino

S kalorijskog stanovišta, vina se kreću oko 120-150 kalorija po čaši, pa bez obzira na to koju vrstu vina da odaberete, razlike su zanemarljive. Po pravilu, što više prirodnog šećera ima u vinu, to je broj kalorija sveukupno veći. Ako brinete zbog unosa kalorija iz vina, jednostavan način da ih kontrolirete jeste provjera procenta alkohola u vinu. Sadržaj alkohola od 12,5 odsto ili niži smatra se manjim kalorijskim unosom. Obavezno potražite vino s oznakom “suvo” jer ono pomaže u održavanju nivoa šećera po obroku.

Iako je količina prvi faktor koji utiče na zdravlje, treba uzeti u obzir i to da sva vina od grožđa daju antioksidante, to jest resveratrol, kvercetin i polifenole, ali njihov nivo u crnom vinu je veći nego bijelom, pošto kožica grožđa ostaje u vinu duže tokom fermentacije.