ZA OVU FORU sigurno niste čuli: EVO zašto treba držati UBRUS u FRIŽIDERU
Ali ovaj „pomoćnik“ ima i druge svrhe. Ispostavilo se da papirni ubrus ima brilijantnu moć koja može produžiti životni vijek voća i povrća.
Iz praktičnih razloga, često kupujemo više namirnica nego što možemo da pojedemo, pa je važno da im produžimo rok trajanja. Greška koju najčešće pravimo je pranje svježeg povrća čim ga donesemo sa pijace ili iz prodavnice. Kako bi duže trajalo i sačuvalo svojstva važno je da povrće čuvamo neoprano i neoljušteno sve do same upotrebe.
Ipak, vremenom ove namirnice gube, a svježini i oslobađaju vodu. Ako ta vlaga ostaje u frižideru voće i povrće će se pokvariti. Sve što treba da uradite je da fioku u frižideru u koju ređate voće i povrće oboložite papirnim ubrusima. To omogućava da namirnice duže zadrže svježinu. Papirni ubrus upija vlagu i usporava proces truljenja povrća i voća.
Važno je da često mijenjate papirne ubruse, jer ako se natope vlagom neće raditi svoj posao.