STRUČNJACI OTKRIVAJU koje su to najčešće GREŠKE koje pravimo kada kuvamo KAFU

Iako to radite automatski svakog jutra i mislite da ne radite ništa pogrešno, vjerovatno postoji nekoliko koraka u procesu kuvanja kafe u kojima ima mjesta za grešku ili dvije.

Ovo su najveće grešake koje pravite dok kuvate kafu kod kuće, i savjeta kako da ih popravite piše „Real Simple“.

Količina zrna ne odgovara stilu kuvanja

Korišćenje vode iz slavine

Lako je zaboraviti da je kafa približno 98 odsto vode. Unošenje odgovarajuće hemije vode promijeniće kvalitet vašeg omiljenog napitka, a idealna je upotreba filtrirane vode.

Temperatura vode izuzetno je važna. Tokom kuvanja treba da bude između 90° C i 95° C. Korišćenje termometra najjednostavniji je način da provjerite da li je voda dovoljno vruća, ali ako pri ruci nemate nijednu od ovih mogućnosti, vodu možete prokuvati i ostavite je da stoji oko 30 sekundi prije kuvanja.

Ljudi često dodaju previše kafe da bi bila jačeg ukusa, ali ako koristite previše, rizikujete da dobijete kisele ukuse.

Pored toga, uprkos onome što mislite, više kafe neće napraviti jaču šoljicu kafe. Postoji samo određena količina kofeina koji možete izvući iz zrna prije nego što uništite ukus, zbog vremena kontakta, brzine ekstrakcije i razmjere vode i kafe. Zlatno pravilo je dvije kašičice kafe na 170 mililitara.

Žena

ZA OVO SU VEOMA KORISNE Ne bacajte ljuske od vaskršnjih jaja

17:43 ∙ Savjeti ∙ 0

DA LI STE PRETJERALI S UNOSOM ALKOHOLA ZA VRIJEME PRAZNIKA? Donosimo vam nekoliko napitaka koji pomažu da mamurluk lakše prođe

13:39 ∙ Savjeti ∙ 0

UNESITE DOBRU ENERGIJU U ŽIVOTNI PROSTOR Ovih sedam stvari za Vaskrs stavite u vaš dom

13:11 ∙ Savjeti ∙ 0

VASKRŠNJA LISNATA POGAČA Savršenstvo meko kao duša koje miriše na puter

07:30 ∙ Recepti ∙ 0

TRI TRIKA KOJA ĆE VAM OLAKŠATI KUPOVINU Evo kako da izaberete najbolji paradajz

01:00 ∙ Savjeti ∙ 0

IMAJTE OVO NA UMU! Top pet razloga zašto je mladi luk dobro jesti

00:30 ∙ Zdravlje ∙ 0

NE PRETJERUJTE SA KUVANIM JAJIMA ZA VASKRS Evo koliko je preporučljivo da ih pojedete

19:29 ∙ Zdravlje ∙ 0

(VIDEO) POTREBAN VAM JE SAMO JEDAN SASTOJAK Pjeskovitu boju jaja dobićete ruskom tehnikom

18:20 ∙ Savjeti ∙ 0

RASTVOR OD SAMO 2 SASTOJKA Ovim zalijte krastavce i rod će se udvostručiti

17:24 ∙ Savjeti ∙ 0

ŠNICLE OD TIKVICA Unesite potrebne vitamine i minerali i uživajte u preukusnom obroku

06:30 ∙ Recepti ∙ 0